Découvrir le thé
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Les 6 couleurs de thé
Introduction
Le thé blanc
Le thé vert
Le thé jaune
Le thé bleu-vert
Le thé noir (ou rouge)
Le thé sombre
Exercice : Le thé Wulong en image
Exercice : Vous venez de découvrir un théier...
Questions de synthèse
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Objectifs
Introduction
L'origine et les types de thé
La Chine, berceau du thé
Les 6 couleurs de thé
Introduction
Le thé blanc
Le thé vert
Le thé jaune
Le thé bleu-vert
Le thé noir (ou rouge)
Le thé sombre
Exercice : Le thé Wulong en image
Exercice : Vous venez de découvrir un théier...
Questions de synthèse
Exercice : Testez-vous !
L'art de la dégustation
Qu'avez-vous retenu ?
Thé, chimie et vertus
Faire bouillir de l'eau en dessous de 100°C
Conclusion
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